The Challenge

Belgian & Vegan – chocolate, chocolate, chocolate

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If you think of Belgium and food – you don´t need long to think about waffels. But there is another delicious dessert Belgium is famous for – chocolate! And that´s the reason why three girls in my kitchen shouted out: “Let´s make something with chocolate for dessert!” My belgian guest Nathalie knew the right recipe […]

The Challenge

Belgian & Vegan – my second cooking date

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Yes, I already had my second cooking date. Last saturday a very lovely lady from Belgium honored my kitchen with a great vegan Belgian beef stew and an awesome  but very easy vegan Belgian chocolate mousse. The name of that Belgian lady is Natalie and she´s in Berlin for a week to visit a friend. […]

Aus dem Vorrat gekocht

Canadian & Vegan – the dessert

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Shame on me! I promised you the recipe of our delicious canadian dessert much earlier I know. But I have kind of a dramatic cat situation here, including terrible diseases. But we´re working on it so let´s switch back to our fire fighting canadian evening. I think I should summarize the evening for those who […]

The Challenge

Canadian & Vegan – a very explosive mixture

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It´s done – the first vegan cultural experience is over and it will be pretty hard to  put into words as it was different from what I expected – part of it at least. But first let me introduce my vegan guests. I met them on couchsurfing.org. This website is quite new for me but […]

The Challenge

The challenge begins…

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(English below) Okay ihr lieben Leute – es ist soweit! Gerade in diesen Minuten habe ich meinen Blog online gestellt! Denn – das Jahr 2012 hat begonnen! Und damit auch meine persönliche Challenge für dieses neue Jahr. Veganer dieser Welt – wo seid ihr? Jetzt ist der Zeitpunkt gekommen aus euren Schlupflöchern zu kriechen und mir´ne […]

The Challenge

Challenge accepted

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(Deutsche Version unten) Do you remember my challenge meeting 50 veggies from 50 different countries all over the world? Great! Actually, I need support to fulfill this task. If you´re a veggie who would like to meet me and cook with me – let me know where you´re from and where you are now. If […]

The Challenge

Hello vegan world!

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  (English version below) Hallo, ich bin Kathi aus Berlin. Für 2012 habe ich mir ein ganz spezielles Ziel gesetzt: Ich möchte jede Menge Veggies kennen lernen und zwar auf der ganzen Welt. Mindestens jedoch sollen es 50 Stück sein.  50 Veganer/innen aus 50 verschiedenen Ländern dieser Erde. Und ich möchte mich nicht nur mit […]