Aus dem Vorrat gekocht

Finnisch & vegan: Nokkoskeitto – finnische Brennnesselsuppe

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Brennesselsuppe

English translation Kein frisches Gemüse mehr im Haus und einkaufen ist zur Zeit auch irgendwie blöd? Dann nimm doch das was dir die Natur gerade massig bietet: Brennnesseln! Ich bin überrascht und begeistert zugleich, denn: Mein Söhnchen liebt sie in allen Variationen! Sobald wir einen Wald betreten, was derzeit fast täglich der Fall ist, fordert […]

Kräuter & Co.

Detox-Kur: Für die Entgiftung im Frühjahr ist ein Kraut gewachsen – die Brennnessel

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Wirkung von Brennnesseltee

(*Werbung wegen Markenerkennung im Bild) Wenn die Tage wieder länger werden, die Frühjahrsblumen ihre Köpfe aus der Erde recken und die Vögel anfangen ihr Frühlingslied zu trällern, man selbst aber noch in der Tiefschlafphase des Winterschlafes steckt – dann ist es Zeit die Teetasse in die Hand zu nehmen und sich von allen negativen Einflüssen […]